Carmelo Rodero: crescimento na Ribera del Duero
A Bodegas Carmelo Rodero foi criada em 1990 pelo empresário e enólogo de mesmo nome. Mas a trajetória no mundo do vinho não começou aí. Carmelo faz parte da quinta Leia mais… »
Categoria: Conhecendo
Umani Ronchi: produção crescente e agricultura orgânica
Umani Ronchi é um dos produtores mais conceituado das regiões de Marche e Abruzzo, na costa oriental da Itália. Atualmente faz parte do Istituto del Vino di Qualità – Grandi Leia mais… »
Baixa intervenção na veia e no vinho: entrevista com Eduardo Zenker
Eduardo Zenker é um dos pioneiros do vinho de baixa intervenção no Brasil. Ele e sua companheira Gabriela Schäfer formam a Arte da Vinha, que não cansa de surpreender por Leia mais… »
Tempo no carvalho: como funciona a classificação na Rioja
A Rioja tem uma particularidade que não é muito comum em muitas regiões do mundo: sua classificação de vinhos leva em conta o tempo de envelhecimento em carvalho. Assim, dentro Leia mais… »
Château Haut-Bacalan: renascendo após um passado ilustre
A história moderna da Château Haut-Bacalan começa em 1998, quando Charles-Henri Gonet, herdeiro de um dos ramos da família Gonet, com longa tradição de vinhos na Champagne, comprou o château Leia mais… »