Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Tomoko Kuriyama estudou viticultura na Alemanha e, após mudar para a França, trabalhou na Domaine Simon Bize em 2005. Foi quando conheceu Gilbert Simond, até hoje parceiro na Chanterêves e Leia mais… »
A safra 2008 foi difícil tanto em Barolo como Barbaresco, ao mesmo no que diz respeito à quantidade produzida. Chuvas intensas na primavera levaram a problemas de míldio e oídio, resultando em perdas Leia mais… »
Régis Bouvier fundou sua vinícola em 1981 em Marsannay, com apenas dois hectares de vinhedos. Atualmente são mais de 15 hectares, com a Pinot Noir tendo a primazia (mais de Leia mais… »
Os vinhos da África do Sul, particularmente da região de Swartland, em algumas de suas melhores expressões. A seguir o segundo post de uma degustação com os vinhos da safra Leia mais… »
A safra 2018 na Borgonha teve um verão extremamente quente e seco, com consequências sobre a maturação das uvas. Jasper Morris, um dos maiores conhecedores desta região, coloca 2018 como Leia mais… »