Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
O ano de 2020 está sendo particularmente difícil para as vinícolas da California. Já não bastasse o impacto da COVID-19, incêndios florestais de grandes proporções têm destruído instalações e vinhedos Leia mais… »
Em nenhuma região do mundo há tanta diversidade de uvas viníferas, como na Itália. Uma combinação de condições naturais favoráveis, aliada a uma história marcada pela fragmentação política e guerras Leia mais… »
O conceito de vinhos naturais segue ainda sendo amplamente discutido, seja por consumidores como também por produtores. Mas, dentro de una enorme diversidade de opiniões, ao menos um grupo trabalha Leia mais… »
Se o mundo tem visto nas últimas décadas o nascimento de novas regiões vitivinícolas, como a Inglaterra e o Nordeste brasileiro, por exemplo, não faltam na história exemplos do inverso. Leia mais… »
Com um “pequeno atraso” de mais de 150 anos, a ciência parece ter identificado um caminho promissor para erradicar a filoxera. Causada por um pequeno pulgão, esta praga destruiu uma Leia mais… »