Nem sempre o Jerez foi como é hoje
Às vésperas da oitava edição da Semana Internacional do Jerez, mudanças importantes na denominação de origem (DO), que regula o Jerez-Xérèz-Sherry foram anunciadas pelo seu Conselho Regulador. Esse é o Leia mais… »
Categoria: Notícias
Crise? Borgonha recupera as perdas de 2020 e bate recordes de receitas e exportações de vinho em 2021
Para praticamente todas as regiões produtoras de vinho do mundo, 2020 foi um ano complicado. Por conta do impacto da pandemia, sobretudo queda do turismo e fechamento de hotéis e Leia mais… »
Consumo de vinho no Brasil: quando a Bélgica e a Índia se encontram
O Brasil é conhecido por ser um país de contrastes, e, quando falamos de vinho, não podia ser diferente. De um lado, o nosso consumo per capita, apesar do crescimento Leia mais… »
Batido o martelo: Angelina Jolie vende sua parte do Château Miraval
Uma vinícola que chamou a atenção nos últimos anos foi o Château Miraval. Além de elaborar alguns dos melhores rosés da Provence, esta propriedade ganhou notoriedade por ter o casal Leia mais… »
Acidez e potencial de guarda dos vinhos: mitos e realidade
Existem muitos mitos cercando o papel da acidez na evolução dos vinhos. Será que é verdade que a acidez do vinho cai com o passar do tempo, tornando o vinho Leia mais… »