Decifrando Jerez: um glossário dos principais termos de seus vinhos

Jerez, situada na Andaluzia, é uma das regiões vinícolas mais fascinantes do mundo, não apenas pela diversidade de seus vinhos, mas também pela originalidade de seus métodos de produção. Ao Leia mais… »

Nem sempre o Jerez foi como é hoje

Às vésperas da oitava edição da Semana Internacional do Jerez, mudanças importantes na denominação de origem (DO), que regula o Jerez-Xérèz-Sherry foram anunciadas pelo seu Conselho Regulador. Esse é o Leia mais… »