Last Updated on 25 de maio de 2025 by Wine Fun
Um dos principais nomes do vinho de baixa intervenção do Rhône Sul, Eric Pfifferling, através da Domaine L’Anglore criou uma legião de seguidores. Um de seus vinhos mais acessíveis tanto em volume de produção como preço é o Chemin de la Brune, um rosé que venho provando desde meados dos anos 2000. Tem uma personalidade única, fugindo do padrão do sudeste da França (pense em algo bastante distinto de um Provence).
Atualmente é um corte de Carignan (50%) Grenache (40%) e Clairette (10%), contrastando com safras antigas, onde Cinsault e Aramon eram as variedades do corte, juntamente com Grenache. As uvas provêm de três vinhedos de cultivo orgânico próximos ao rio Rhône. Na vinificação, prensa direta, ou seja, sem maceração, com a fermentação usando exclusivamente leveduras indígenas em tanques de concreto. O vinho fez estágio 50% em demi-muids et 50% em tanque de concreto.
Degustando
De todas as garrafas que provei deste vinho, o mais diferente, muito mais direto e vertical (quase lembrando um branco), sem a textura que tanto marcou diversas safras passadas. No visual, mostrou coloração cobre e baixa concentração, com um olfativo bastante direto e frutado. Destaque para aromas elegantes de frutas vermelhas de bosque (morango e framboesa), com notas de mamão papaia, pêssego branco e pitanga.
O palato mostrou acidez elevada, muito frescor, quase sem taninos e com textura fina e muita verticalidade. Impressionou pela tensão e vivacidade, porém confesso que senti falta da estrutura mais ampla e textura mais presente. Ainda assim, um vinho delicioso e muito fácil de beber, com final quase salino. Infelizmente não chega mais ao Brasil, a esperar que algum importador se habilite. Na Europa custa geralmente na faixa de € 25, mas frequentemente esgota, indo para uma faixa de preços em torno de € 50 em lojas online.
| Nome do Vinho | Chemin de la Brune |
| Safra | 2023 |
| Produtor | L’Anglore |
| Enólogo | Eric Pfifferling |
| Uvas | Carignan, Grenache, Clairette |
| Solo | Aluvial arenoso |
| Graduação Alcoólica | 13% |
| Sede da Vinícola | Tavel (Gard) |
| Denominação | Vin de France |
| País | França |
| Agricultura | Orgânica certificada |
| Vinificação | Baixa intervenção |
| Importador no Brasil | Não é importado |