Last Updated on 6 de setembro de 2020 by Wine Fun
A Mullineux ganhou as manchetes a partir de 2008, com a qualidade de seus vinhos, sobretudo os Syrah e os Chenin Blanc, ajudando a colocar também a antes negligenciada região de Swartland em evidência.
A vinícola foi estabelecida em 2007 pelo casal Chris e Andrea Mullineux (ele mais focado nos vinhedos, ela na enologia), ambos com experiência internacional em outras vinícolas. A partir de 2013, a empresa passou a ser chamada Mullineux & Leeu Family Wines, com a entrada de Analjit Singh, um bilionário indiano, na sociedade.
Agricultura
A proposta da Mullineux é muito direta: agricultura sustentável em um terroir de solos considerados muito adequados para as variedades de uva que plantam, combinada com vinificação de baixa intervenção.
Os vinhos são feitos de um grupo de vinhedos (tanto próprios como de terceiros) nas partes mais interessantes da Swartland, com solos de xisto ao redor da montanha Riebeek Kasteel, e de granito em Paardeberg. Segundo a vinícola, os vinhedos foram plantados com variedades de uvas (principalmente de origem mediterrânea) que são adequadas ao meio ambiente local (tempo quente e seco) e são cultivados de forma sustentável.
Vinificação
A vinificação busca respeitar os conceitos de baixa intervenção. Não são adicionadas leveduras, ácidos, enzimas ou outros produtos químicos. Por conta das características da região (as uvas de Swartland têm bastante estrutura e extração) trabalham com baixa extração e uma maceração total de quatro a seis semanas, para arredondar os taninos.
Os vinhos são prensados diretamente no barril para fermentação e maturação maloláticas e são envelhecidos em barris de carvalho francês (geralmente terceiro ou quarto uso), ou recipientes maiores, como demi-muids de 500 litros ou foudres de 2.000 litros. Os vinhos são engarrafados sem filtragem e com mínima adição de sulfitos.
Vinhos
A vinícola trabalha atualmente com três linhas distintas: a Mullineux Range, com um corte de brancos, um syrah e três vinhos de sobremesa; a Single Terroir Range, que como o nome sugere, consiste de vinhos de grupos de vinhedos específicos segmentados pela composição do solo (xisto, granito, alta concentração de ferro); e a Kloof Street Range, seus dois vinhos de entrada (um branco e um tinto).
| Nome da Vinícola | Mullineux & Leeu Family Wines |
| Estabelecida | 2007 |
| Website | https://mlfwines.com/ |
| Enólogo | Andrea Mullineux |
| Uvas | Syrah, Chenin Blanc, Grenache Blanc, Clairette, Viognier |
| Região | Riebeek Kasteel (Western Cape) |
| Denominações | Swartland |
| País | África do Sul |
| Agricultura | Sustentável |
| Vinificação | Baixa Intervenção |
| Importador no Brasil | Wines4U |
Fonte e imagem: Website da vinícola