Pablo Morande é um dos visionários do vinho chileno. Após atuar como enólogo-chefe da Concha y Toro, criou a Viñas Morandé em 1996. Porém, por conta de diversas dificuldades, gradualmente repassou o controle desta vinícola de grande porte para um grupo chileno. Em paralelo, em 2008 lançou um novo projeto pessoal, desta vez juntamente com seus filhos e com foco mais artesanal: a Bodegas RE. Foi um prazer provar alguns de seus vinhos na recente dição da ProWine São Paulo.
RE Pinotel 2022, 12%
Um corte de 90% Pinot Noir, com uvas do Valle de Casablanca, e 10% de Moscatel Rosada, de vinhas velhas em Loncomilla, no Valle de Maule. Após curta maceração, cada variedade fermentou em separado, com posterior estágio em foudres de grande porte. Um rosé onde a Moscatel Rosada, apesar de minoritária, assume um papel de destaque, com suas notas florais (jasmim) e aromáticas. Na boca, alta acidez, corpo médio, boa textura, com notas de frutas vermelhas, ervas verdes e leve salinidade. Fresco e fácil de beber.
RE Chardonnoir 2021, 13%
Corte de 65% Chardonnay e 35% Pinot Noir, com uvas do Valle de Casablanca. Vinificação sem contato com as cascas em foudres, com posterior estágio de dois anos em carvalho com suas lias. Um vinho tenso e vertical, com notas salinas e ótima estrutura. Olfativo com frutas brancas, brioche e maresia, com palato fresco e equilibrado, com boa textura, complexidade e retrogosto levemente salino.
RE Mediterrâneo 2022, 14,5%
Corte de 50% Syrah, 41% Carignan e 9% Grenache, a partir de vinhas plantadas em 1950 em Loncomilla e vinificação com co-fermentação em ânforas. Aromas de frutas vermelhas e negras, com notas terrosas, de ervas verdes e especiarias. Na boca, um tinto de boa acidez, corpo médio a alto, taninos presentes e rústicos, deve ganhar com mais algum tempo em garrafa.
RE Doble 2019, 14%
Um vinho muito peculiar. É um corte de 50% Grenache e 50% Carignan, com uvas que provêm das mesmas videiras, plantadas na Viña Roja, em Loncomilla. São vinhas de 70 anos de idade, enxertadas com Grenache em um braço (na direção dos Andes) e com Carignan no outro braço (mirando o Oceano Pacífico). Vinificação em foudres, com envelhecimento de 18 meses em barricas de carvalho francês. Um vinho onde frutas vermelhas e negras assumem o protagonismo, com muito frescor, tensão e equilíbrio. Delicioso, esbanja vivacidade, com alta acidez, corpo médio e taninos empoeirados.
RE Syragnan 2022, 14%
Corte de 80% Syrah e 20% Carignan, com uvas provenientes de Loncomilla e vinificação em ânforas de barro e tinajas de grande porte. Um vinho intenso e de muita concentração, trazendo, no olfativo, aromas de frutas negras e vermelhas, com notas de ervas mediterrâneas, especiarias e leve toque terroso. Boa acidez, corpo médio a alto e taninos presentes, certamente precisa de mais tempo de garrafa.
Vigno RE 2014, 15%
Também não faltou potência e estrutura neste monovarietal de Carignan, elaborado a partir de vinhas velhas de mais de 60 anos e estágio em barris de carvalho. Nariz com frutas vermelhas e negras, especiarias e nota floral, com boa acidez, corpo médio a alto e taninos arenosos. Pareceu muito mais jovem que seus 10 anos, um vinho que ainda mostra significativo potencial de evolução.