Catherine & Pierre Breton: pureza e qualidade
Quando se fala de vinhos naturais no Loire, um dos primeiros nomes que vem à mente é o de Catherine e Pierre Breton. Este casal resolveu desafiar os mais pessimistas Leia mais… »
Tag: Agricultura biodinâmica
La Part Du Colibri Gamay 2018, Le Fay d’Homme
A Gamay é uma variedade plantada sobretudo na região do Beaujolais, mas encontra também na região do Loire uma expressão muito interessante, sobretudo quando cultivada de acordo com os princípios Leia mais… »
Le Fay d’Homme: resgatando origens
Le Fay d’Homme é uma pequena vinícola familiar, que desde 1986 vem sendo administrada por Vincent Caillé. É uma exceção em uma região ainda com pouca presença de produtores orgânicos Leia mais… »
Les Quarterons 2016, Sébastien Riffault
Você já bebeu os vinhos brancos de Sancerre? Se já, prepare-se para algo diferente, mesmo sem ter que mudar de denominação. O Les Quarterons de Sébastien Riffault é um vinho Leia mais… »
Sébastien Riffault: uma expressão distinta de Sancerre
A Sauvignon Blanc é uma uva plantada ao redor do mundo, mas talvez seja no Loire, sobretudo em Sancerre e Pouilly-Fumé, que ela atinja sua expressão máxima. Há uma diferença Leia mais… »