Bourgogne Rouge 2018, Domaine Fanny Sabre
Fanny Sabre não planejava ser enóloga. Ela estava na universidade estudando direito quando seu pai faleceu em 2000 e ela assumiu o comando da propriedade da família. Inicialmente, contou com Leia mais… »
Tag: Agricultura orgânica
La Ruptura 2016, A Los Viñateros Bravos
A Los Viñateros Bravos é o projeto solo de Leonardo Erazo, que acumula as funções de enólogo da argentina Alto Las Hormigas, trabalhando na equipe de Alberto Antonini, e na Leia mais… »
Les Agudes 2019, Fabien Jouves
Fabien Jouves é hoje uma das referências entre os produtores de baixa intervenção na denominação de Cahors, conhecida sobretudo por ser o berço da Malbec (que é também conhecida como Leia mais… »
Côtes-du-Rhône Blanc 2019, Domaine Charvin
Apesar de uma tradição de mais de cem anos como viticultores, foi somente em 1990 que a Domaine Charvin deixou de vender suas uvas e engarrafou e comercializou seus vinhos Leia mais… »
Bouzeron 2009, Domaine de Villaine
Se muita gente ainda mostra preconceito com a variedade Aligoté, uma boa forma de entender uma de suas melhores expressões é provar o vinho desta uva elaborado pela Domaine de Leia mais… »