Bical & Arinto 2017, Filipa Pato
Tenho que confessar que tenho uma queda pelos vinhos brancos do norte de Portugal, em especial aqueles da região da Bairrada. As uvas nativas da região são ainda pouco conhecidas Leia mais… »
Tag: Agricultura orgânica
Avis de Vin Fort 2018, Catherine & Pierre Breton
Expectativa de vinho glou glou! Este varietal de Cabernet Franc foi elaborado pelo casal Catherine e Pierre Breton como um Clairet, ou seja, com baixa extração de taninos, o que Leia mais… »
Catherine & Pierre Breton: pureza e qualidade
Quando se fala de vinhos naturais no Loire, um dos primeiros nomes que vem à mente é o de Catherine e Pierre Breton. Este casal resolveu desafiar os mais pessimistas Leia mais… »
Le Fay d’Homme: resgatando origens
Le Fay d’Homme é uma pequena vinícola familiar, que desde 1986 vem sendo administrada por Vincent Caillé. É uma exceção em uma região ainda com pouca presença de produtores orgânicos Leia mais… »
Tenuta di Aglaea: pequena escala e tipicidade
A Tenuta di Aglaea é uma pequena vinícola na região do Etna, na Sicília, projeto da dinamarquesa Anne-Louise Mikkelsen. Os vinhedos, cultivados em terraços mantidos e separados por antigas paredes Leia mais… »