Cheverny Désiré 2010, Hervé Villemade
Hervé Villemade assumiu a vinícola familiar em 1995 e partiu para uma grande transformação. Antes dele, o cultivo dos vinhedos era de forma convencional, com uso de produtos químicos sintéticos. Leia mais… »
Tag: Agricultura orgânica
Las Blancas 2021, Bruno Murciano
Antes de montar sua vinícola, Bruno Munciano traçou uma bem-sucedida carreira como sommelier, obtendo diversas premiações, inclusive a de melhor sommelier da Espanha em 2008. Em 2010 comprou seus primeiros Leia mais… »
Salvo Foti: o guardião da tradição do Etna
É impossível traçar a trajetória da vinicultura do Etna nos últimos 30 anos sem falar de Salvo Foti. Um dos responsáveis pelo enorme avanço na qualidade dos vinhos desta região Leia mais… »
Beaune 1er Cru Les Bressandes 2017, Jean-Claude Rateau
Jean-Claude Rateau é um dos pioneiros da viticultura biodinâmica na França e é considerado como o primeiro a adotar este sistema de agricultura na Borgonha. Atualmente com 8,5 hectares de Leia mais… »
Cinco vinhos de Laurent Ponsot
Após 36 anos dedicados à vinícola familiar (Domaine Ponsot), Laurent Ponsot decidiu seguir carreira solo a partir de 2017. Com pouco mais de três hectares de vinhedos arrendados, mas contando Leia mais… »