Pedraneira Albariño 2021, Eulogio Pomares
Em paralelo com seu trabalho como enólogo na vinícola de sua família, a Zarate, Eulogio Pomares tem também seu projeto pessoal. Elabora diversos vinhos com rótulo próprio, mantendo o padrão Leia mais… »
Tag: Agricultura orgânica
Clos de Mosny 2021, Domaine de la Taille aux Loups
Um produtor de respeito. Apesar de relativamente jovem (criada no final dos anos 1990), a Domaine de la Taille aux Loups é uma das vinícolas mais significativos da Touraine, no Leia mais… »
Aligoté da safra 2020: um passeio pela Borgonha
A safra 2020 foi quente e precoce na Borgonha, gerando, de forma geral, vinhos de alta gama. Para algumas variedades, porém, o resultado foi ainda melhor. Foi o caso da Leia mais… »
Rumex 2020, Monteleone
O Etna possui uma grande concentração de vinhas velhas, muitas das quais centenárias, resultado de uma tradição na viticultura que já dura milhares de anos. Geralmente situadas em terraços de Leia mais… »
Sete Chenin Blanc da safra 2021
Originária do Vale do Loire, na França, a Chenin Blanc é uma uva que conquistou o mundo. Mais de 50% da sua área plantada está distante de sua origem, na Leia mais… »