Billes de Roche 2019, Melaric
Aymeric Hillaire e Mélanie Cunin se conheceram enquanto estudavam enologia em Montpellier, e, depois trabalharam juntos em diversas vinícolas do mundo. Um marco decisivo foi o período com Bernard Baudry, Leia mais… »
Tag: Agricultura orgânica
Bodegas Roda: pioneirismo na elaboração de “clássicos modernos” na Rioja
A Rioja é a região vinícola mais tradicional da Espanha, sede de diversos produtores com mais de um século de história. No entanto, durante a década de 1980, alguns destes Leia mais… »
L’Hopital 2018, Domaine Buronfosse
O casal Peggy e Jean-Pascal Buronfosse cansou da vida na cidade grande e mudou em 1999 para a aldeia de La Combe, próximo a Rotalier, no sul do Jura. O Leia mais… »
Schlatter Spätburgunder 2018, Martin Wassmer
Formando quase uma imagem espelhada da região francesa da Alsácia, que fica na margem oposta do rio Reno, Baden é uma área vinícola distinta das demais da Alemanha. Por ser Leia mais… »
Bangarang 2020, Domaine Mosse
Situada na região de Anjou Noir, conhecida pelos seus solos de xisto, a Domaine Mosse tem na Chenin Blanc sua uva principal, com cerca de 50% da área de seus Leia mais… »