Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Um dos motivos por que o vinho se tornou tão popular na Antiguidade é a versatilidade das videiras. Estas plantas se adaptam facilmente e podem ser cultivadas em locais onde Leia mais… »
Melhores uvas produzem vinhos de qualidade mais alta, mantidas as demais condições inalteradas. Este é um argumento frequentemente usado para justificar que vinhedos de menor produtividade são responsáveis por vinhos Leia mais… »
Não faltam estudos mostrando os benefícios das agriculturas orgânica e biodinâmica para a qualidade do solo. Mas havia uma lacuna no sentido de um estudo mais amplo, compilando as contribuições Leia mais… »
O cultivo de vinhedos adotando os princípios da agricultura sustentável, orgânica e biodinâmica segue crescendo ao redor do mundo. Além dos benefícios ao meio ambiente, os produtores notaram que vinhedos Leia mais… »
Os vinhedos plantados de acordo com os princípios da agricultura orgânica seguem ganhando espaço nos últimos anos. A área plantada no mundo cresceu mais de 110% entre 2010 e 2019. Leia mais… »