Os dois mundos do vinho
Vinhos de uvas autóctones ou variedades internacionais? Feitos com uvas de agricultura convencional ou orgânica? Elaboração com uso de técnicas mais modernas ou tradicionais? Estas são apenas três das milhares Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Vinhos de uvas autóctones ou variedades internacionais? Feitos com uvas de agricultura convencional ou orgânica? Elaboração com uso de técnicas mais modernas ou tradicionais? Estas são apenas três das milhares Leia mais… »
Que tal tocar uma vinícola no coração da Côte de Nuits de segunda a sexta-feira e outra na Alsácia nos finais de semana? Isso é o que fazem Jean-Louis Trapet, Leia mais… »
Atuando tanto com base em seus vinhedos próprios como com uvas adquiridas de terceiros (sua atividade de micro-négociant), a La Soeur Cadette é um dos produtores de maior destaque da Leia mais… »
A Maison Valette, anteriormente conhecida como Domaine Valette, é um dos produtores referência do Macônnais, no sul da Borgonha. Ficam entre os pioneiros da área na elaboração de vinhos de Leia mais… »
Nikolaihof Wachau é a mais antiga das vinícolas austríacas, com a viticultura na região datando dos tempos do Império Romano. Um de seus vinhedos, Im Weingebirge, é mencionado no ano Leia mais… »