Conhecendo Barolo: como descrever os vinhos de suas sub-regiões?

Barolo é um dos grandes patrimônios da vinicultura italiana. Esta denominação dá origem a alguns dos melhores vinhos da Itália, com um estilo inconfundível, no qual a Nebbiolo atinge algumas Leia mais… »

Seis vinhos de Conterno Fantino

Com 27 hectares de vinhedos de cultivo orgânico, Conterno Fantino é um produtor de baixa intervenção. Usa leveduras indígenas e boa parte dos vinhos não passa por filtração ou colagem, Leia mais… »

Barolo e Barbaresco: evento histórico e mudanças à vista

Barolo e Barbaresco, duas das denominações de origem mais prestigiosas da Itália, estão propondo mudanças em algumas de suas regras de produção, engarrafamento e comercialização. O objetivo é permitir maior Leia mais… »

Ginestra: Barolos de Monforte d’Alba com diferentes expressões

Cannubi, situado ao lado do vilarejo de Barolo, é possivelmente o vinhedo mais desejado e também mais contestado do Piemonte, senão da própria Itália Leia mais… »

Barolo Capalot 2018, Crissante

Crissante Alessandria fundou a vinícola que leva seu nome e lançou seus primeiros vinhos em 1958, embora a família já desenvolvesse a viticultura havia várias gerações. A diferença é que, Leia mais… »