Morgon 2010, Marcel Lapierre
Domaine Marcel Lapierre é um nome quase que obrigatório na hora de pensar nos Cru de Beaujolais. E o seu Morgon é o carro chefe, o vinho que popularizou a Leia mais… »
Tag: Beaujolais
Domaine Marcel Lapierre: um marco do Beaujolais
Marcel Lapierre. Poucos nomes marcaram tanto uma região como este francês que nos deixou em 2010, depois ter liderado a revolução que mudou a vinificação no Beaujolais para sempre. Seguindo Leia mais… »
Domaine Joubert: seguindo Chauvet e Lapierre
A Domaine Joubert é uma vinícola familiar, baseada em Brouilly, no Beaujolais, que produz vinhos naturais Leia mais… »
Beaujolais Cuvée à l’Ancienne 2017, Joubert
A maioria dos vinhos do Beaujolais mostra características em comum, sobretudo porque muitos deles dividem o uso da técnica de maceração semi-carbônica. São vinhos frescos e frutados, com taninos leves, Leia mais… »
Conheça mais sobre a maceração e como ela afeta seu vinho
Maceração é um termo muito usado no mundo do vinho, mas ainda assim, muita gente tem dúvidas sobre o assunto. Por isso, vale a pena entender como funciona, até porque Leia mais… »