O vinho na Romênia: longa tradição e renascimento recente
A Europa é líder na produção de vinhos em escala mundial, com três países em destaque: Itália, França e Espanha. Nesta ordem, formaram o pódio de maiores produtores em 2022. Leia mais… »
Tag: Cabernet Sauvignon
Azienda Agricola COS: resgatando as práticas tradicionais da Sicília
Uma das vinícolas pioneiras na valorização das práticas biodinâmicas e de baixa intervenção na Sicília. Este é uma boa introdução para a a Azienda Agricola COS. Ela foi fundada em Leia mais… »
Anjou e seus tintos: três denominações de origem e vinhos de personalidade própria
A região de Anjou, no Vale do Loire, é conhecida por sua enorme diversidade em termos de estilos de vinhos. As uvas tintas predominam, especialmente a Cabernet Franc. Porém, nesta Leia mais… »
Vinhos dos extremos do Chile: algumas impressões
Entender como os vinhos do Chile estão evoluindo em termos de estilo e qualidade. Esta foi minha proposta ao participar do evento organizado pela Wines of Chile e Anagrama. Além Leia mais… »
Priorato: conheça uma das pérolas do vinho espanhol
A Espanha consistentemente ocupa a terceira posição no ranking de maiores produtores mundiais de vinho, mas seu foco não fica somente em quantidade. São quase 100 denominações de origem diferentes Leia mais… »