Chablis Grand Cru Les Clos 2012, Vincent Dauvissat
Quando a discussão é sobre os melhores produtores da região de Chablis, dois nomes geralmente vêm à mente. E um deles é Vincent Dauvissat. Estabelecida pelo seu avô na década Leia mais… »
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Degustação de vinhos brancos icônicos: algumas estrelas estão no céu, outras dentro de garrafas
Alguns projetos levam um pouco mais que o previsto, mas certamente valem a pena. A cerca de dois anos e meio reuni um grupo de amigos, com o intuito de Leia mais… »
Bougros Chablis Grand Cru 2014, Clotilde Davenne
Considerados os melhores vinhedos da região, os sete Grand Cru da região de Chablis estão todos concentrados em uma única encosta na margem norte do rio Serein, com orientação sul Leia mais… »
Clotilde Davenne: Chablis e algo mais no norte da Borgonha
O norte da Borgonha tem várias faces distintas, a principal delas sendo Chablis, famosa pelos seus Chardonnays elegantes e muito minerais. Mas há outras localidades distintas, como Saint-Bris, a única Leia mais… »