Cinco Chablis Premier Cru da safra 2021
A safra 2021 foi bastante complicada na Borgonha, com quebra da produção causada por uma forte geada que afetou os vinhedos em abril. Se do aspecto quantitativo foi catastrófica, por Leia mais… »
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Encontro Mistral 2023: quinze vinhos que merecem atenção especial
Realizado entre 31 de julho e 2 de agosto em São Paulo e 3 de agosto no Rio de Janeiro, o Encontro Mistral reuniu grande parte dos produtores do extenso Leia mais… »
Domaine Bernard Defaix: valorizando o terroir de Chablis
Chablis é uma das regiões mais fascinantes da Borgonha, com foco na elaboração de vinhos brancos diretos e minerais, a partir da Chardonnay. O forte crescimento na área de vinhedos Leia mais… »
Chablis Premier Cru Vaillons 2019, Domaine Jean Dauvissat
A Domaine Jean Dauvissat Père et Fils, criada em 1956, representa muito bem as mudanças que a região de Chablis vem passando nos últimos anos. Diversos produtores anteriormente com foco Leia mais… »
Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2008, William Fèvre
Montée de Tonnere é considerado um dos melhores vinhedos Premier Cru de Chablis, separado apenas por um pequeno vale do Grand Cru Blanchot. No total, são quase 43 hectares de Leia mais… »