Chenin 2016, Le Rocher des Violettes
A safra 2016 foi bastante complicada do ponto de vista de quantidade no Loire, com grandes perdas de produção como resultado de geadas intensas na primavera. A Le Rocher des Leia mais… »
Tag: Chenin Blanc
Mitos do vinho: é verdade que somente vinhos tintos podem evoluir e durar muito na adega?
De forma geral, na hora de pensar em vinhos para guardar na adega, as pessoas pensam somente em vinhos tintos. A percepção de muita gente é que são só os Leia mais… »
Coulée de Serrant 1990, Nicolas Joly
Nicolas Joly dispensa comentários. Um dos maiores defensores da agricultura biodinâmica, elabora alguns dos mais disputados Chenin Blanc do mundo. E o principal destaque fica com o Coulée de Serrant, Leia mais… »
Domaine de Pallus: vinhos de terroir em Chinon
Um vinhateiro que não tem receio de mudanças. Esta é uma forma de descrever Bertrand Sourdais, que entre outros projetos, é proprietário e enólogo da Domaine de Pallus. Após ter Leia mais… »
Ji Ji Ji 2017, Gen del Alma
Os irmãos Michelini, além de seu projeto familiar, a Zorzal Wines, também desenvolveram diversos projetos paralelos, muitos dos quais centralizados na região de Tupungato, no Valle de Uco. E a Leia mais… »