Hierarquias, crítica e poder no mundo do vinho

Durante décadas, a produção vitivinícola de relevância internacional esteve concentrada em um conjunto relativamente restrito de regiões, cuja legitimidade foi construída ao longo de séculos, e não por campanhas de Leia mais… »

Pinot Noir: as regiões de destaque fora da Borgonha

Quando se trata de vinhos produzidos com a uva Pinot Noir poucos discordarão que a Borgonha está num patamar acima das demais regiões produtoras. Da minha parte, eu acrescentaria ainda Leia mais… »

Escolhendo e degustando vinhos antigos: dicas e recomendações

Vinhos antigos são fascinantes. Provar e compartilhar uma garrafa de um vinho mais antigo é uma experiência única. É algo que permite apreciar o quanto o tempo pode contribuir para Leia mais… »

Revista britânica escolhe 50 vinhos premiados e traz muitas surpresas

A tradicional revista britânica Decanter divulgou esta semana suas premiações referentes aos vinhos provados em 2020. Reconhecida como uma publicação sem viés regional, mostrou uma ampla distribuição geográfica na relação Leia mais… »