A nova Indicação de Procedência (IP) Vinhos de Inverno Sul de Minas

A nova Indicação de Procedência (IP) Vinhos de Inverno Sul de Minas foi reconhecida no mês de fevereiro pelo INPI- Instituto Nacional de Propriedade Industrial. Agora os vinhos de inverno, no Leia mais… »

Valtellina e suas denominações de origem: presente e futuro

A Valtellina, área que fica no norte da Itália próxima à fronteira com a Suíça, é uma das mais fascinantes regiões vinícolas italianas. Situada aos pés do Alpes, além de Leia mais… »

Estados Unidos e o vinho: o que são American Viticultural Areas?

Todos os principais países produtores de vinhos do mundo adotam algum sistema de identificação de origem das uvas de seus vinhos de melhor prestígio. Em muitos casos, notadamente países do Leia mais… »

Côte de Nuits-Villages: decifre esta charada da Borgonha

A Borgonha é uma das fontes de inspiração para o mundo do vinho em muitos aspectos, entre eles a sua detalhada classificação de vinhedos. De fato, o próprio conceito de Leia mais… »

Você sabe o que são Barolos e Barbarescos Clássicos?

O que é um clássico? Pela definição do dicionário Oxford Languages, temos o seguinte: “que segue ou está de acordo com os cânones ou usos estabelecidos ou que é conforme Leia mais… »