Quase cem vinícolas e surpresas: o Guia Michelin de produtores da Borgonha

Muitos nomes consagrados e algumas surpresas. Este pode ser um resumo da primeira classificação de produtores da Borgonha, divulgada pelo Guia Michelin, uma iniciativa que leva ao mundo do vinho Leia mais… »

Hautes Côtes de Nuits 2020, Berthaut Gerbet

Baseada em Fixin, a Domaine Berthaut-Gerbet tem no comando Amélie Berthaut, que herdou e consolidou um patrimônio familiar dividido entre as origens paternas, com vinhedos sobretudo em Fixin, e as Leia mais… »

Fixin: conheça melhor esta parte da Côte de Nuits e seus vinhos

A Côte de Nuits concentra muitas denominações de origem famosas, entre elas Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny e Nuits-St-Georges. Porém, a sua parte mais ao norte, mais próxima a Dijon, também dá origem Leia mais… »

Côte de Nuits-Villages: decifre esta charada da Borgonha

A Borgonha é uma das fontes de inspiração para o mundo do vinho em muitos aspectos, entre eles a sua detalhada classificação de vinhedos. De fato, o próprio conceito de Leia mais… »

Hautes Côtes de Nuits: explore uma parte pouco conhecida da Borgonha

A Borgonha é muito mais do que os vinhedos das principais denominações de origem da Côte d’Or. Embora vilarejos como Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny ou Gevrey-Chambertin concentrem uma parcela significativa dos vinhedos Grand Leia mais… »