Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Denominação de origem é um termo que frequentemente aparece nos rótulos das garrafas de vinho, mas que ainda traz dúvidas para algumas pessoas. Independentemente do idioma usado (appellation d’origine em Leia mais… »
Muita gente ainda confunde as definições do que são vinhos naturais, orgânicos, biodinâmicos ou de baixa intervenção e quais suas diferenças para os chamados vinhos convencionais. E como o assunto Leia mais… »
Parece haver pouca dúvida de que a forma na qual os vinhedos são cultivados acaba sendo refletida na qualidade dos vinhos. Viticultores ao redor do mundo tem cada dia mais Leia mais… »
A Mourvèdre é uma variedade geralmente associada à França, sobretudo à região costeira do Mediterrâneo, com destaque especial para denominação de Bandol. Porém, na verdade, ela é uma uva de Leia mais… »
Vitivinicultura orgânica, biodinâmica e natural, uma breve explicação, nunca é demais tentar esclarecer, sobre as diferenças destas terminologias e o que quer dizer cada uma destas orientações de vitivinicultura orgânica, Leia mais… »