Estados Unidos e o vinho: o que são American Viticultural Areas?

Todos os principais países produtores de vinhos do mundo adotam algum sistema de identificação de origem das uvas de seus vinhos de melhor prestígio. Em muitos casos, notadamente países do Leia mais… »

Os selos de Indicação de Procedência (IP) e Denominação de Origem (DO) no Brasil

Quer saber como diferenciar produtos brasileiros (inclusive vinhos) de acordo com sua Indicação de Procedência (IP) ou Denominação de Origem (DO)? A partir de 2021 existem selos distintos para eles: Leia mais… »

D.O. Altos de Pinto Bandeira, a primeira denominação de espumantes do Brasil

No dia 29 de novembro de 2022 o Brasil ganhou a sua primeira denominação de origem de espumantes. Esse será o tema da coluna desse mês. E para tratar desse Leia mais… »

Denominação de origem e indicação geográfica: você sabe qual a diferença?

O conceito de denominação de origem (DO) é muito importante no mundo do vinho. Por um lado, serve de proteção para os produtores, que, ao cumprirem as regras definidas pelo Leia mais… »

Muito barulho por nada: a polêmica entre Rússia e Champagne

Uma das notícias desta semana no mundo do vinho foi a decisão da Rússia de alterar as regras para a rotulagem de vinhos espumantes no país. Mais do que uma Leia mais… »