AOP Languedoc: a base da pirâmide de qualidade no sul da França

Quando se fala em Languedoc, a percepção mais comum é a de uma grande região produtora do sul da França. Isso está correto: de fato, esta região inclui aproximadamente 230.000 Leia mais… »

Produtores franceses se unem para valorizar os vinhos provenientes de solos vulcânicos

As características do solo trazem um enorme impacto sobre a qualidade dos vinhedos e, consequentemente, sobre os vinhos produzidos a partir destas uvas. Por conta disso, aumentou muito nos últimos Leia mais… »