Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Quando se fala em Languedoc, a percepção mais comum é a de uma grande região produtora do sul da França. Isso está correto: de fato, esta região inclui aproximadamente 230.000 Leia mais… »
Terroir tem muitas faces. Por exemplo, os vinhos do sul da França não são moldados apenas pelo calor mediterrâneo. Em regiões como Rhône, Provence, Languedoc e Roussillon, o vento desempenha Leia mais… »
Uma exceção em uma região dominada por uvas tintas. A França mediterrânea, cujas principais regiões vitivinícolas são Languedoc, Roussillon e Provence, ganhou destaque sobretudo por seus vinhos tintos e rosés. Leia mais… »
O desequilíbrio entre o consumo e a produção de vinho é um dos temas mais debatidos na viticultura europeia hoje. Com a consistente redução do consumo em vários mercados e Leia mais… »
Os vinhos fortificados perderam espaço nas últimas décadas, mas ensaiam um renascimento, com mais e mais apreciadores passando a valorizar vinhos de personalidade única. E saber apreciar estes vinhos passa Leia mais… »