X15 Rosso 2015, Fletcher Wines
David Fletcher é um enólogo australiano que tem se dedicado de forma crescente à vinificação de variedades do Piemonte. Para tanto, atualmente vive na Itália e, além de desempenhar a Leia mais… »
Tag: Merlot
Merlot: uma variedade injustiçada, mas fascinante
Merlot é uma daquelas uvas que podemos chamar de injustiçadas. Muita gente ainda a vê como uma mera coadjuvante da Cabernet Sauvignon, uma variedade sem a potência da Syrah ou Leia mais… »
Château Haut-Bailly 1988, Château Haut-Bailly
Antes mesmo de degustar o vinho, a expectativa era positiva. A safra de 1988 no Bordeaux foi considerada boa, produzindo vinhos firmes, austeros e com boa capacidade de evolução. Além Leia mais… »