Os “influenciadores” do vinho e o novo normal

A coluna de novembro, assinada pelo Alessandro Tommasi e publicada aqui no site do Winefun, tratou da “delicada” relação entre as importadoras e os chamados “influenciadores” do vinho. Quem se Leia mais… »

As Cuvées Prestige do Champagne

Apesar de não ser uma definição formal, Prestige Cuvée é um termo utilizado em Champagne desde 1876. Mesmo não sendo regulado, seu significado é amplamente associado com prestígio e reconhecimento Leia mais… »

Novidades no vinho da Serra da Mantiqueira. E não é poda invertida!

Quinze anos atrás poucos acreditariam que a região Sudeste do Brasil seria capaz de produzir vinhos num padrão razoável de qualidade. Hoje não mais. Os chamados “vinhos de inverno”, produzidos Leia mais… »

As escolhas por trás do estilo único das “Casas” de Champagne

O vinho espumante se caracteriza por um processo de produção particular. Em Champagne, onde são elaborados os melhores espumantes do mundo, há claramente um estilo próprio de cada produtor. Uma Leia mais… »

Vamos falar de Beaujolais?

Os vinhos de Beaujolais são normalmente associados com as espalhafatosas ações promocionais que acontecem anualmente na terceira quinta-feira de novembro em todo mundo. Nesse dia é lançado o Beaujolais Noveau. Leia mais… »