Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Joško Gravner é um dos grandes nomes da vinicultura italiana, responsável pela reintrodução de técnicas ancestrais na elaboração de vinhos de variedades brancas. Após experiências com técnicas modernas, como tanques Leia mais… »
Sediada em uma ilha que ganhou reputação por seus vinhos de sobremesa, a Abazzia San Giorgio tem foco principal em vinhos secos. Para tal, faz uso de variedade autóctones e/ou Leia mais… »
Jorge Ortega Afonso criou a Casa de Joa (acrônimo de seu nome), com objetivos muito claros. O foco deste enólogo português é a elaboração de vinhos usando métodos ancestrais a Leia mais… »
Thierry Puzelat faz parte do grupo pioneiro de produtores franceses que trocaram experiências com viticultores da Geórgia, sobretudo no que diz respeito a técnicas de elaboração e envelhecimento de vinhos. Leia mais… »
Gabrio Bini, um arquiteto com origens florentinas e por muito tempo radicado em Milão, revolucionou a percepção dos vinhos da pequena ilha de Pantelleria, a sudoeste da Sicília. Iniciou suas Leia mais… »