Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Você sabe exatamente o que são vinhos laranja? Embora sejam elaborados a partir de uvas brancas, eles passam por um processo de vinificação mais próximo do normalmente aplicado aos tintos. Leia mais… »
O Friuli Venezia Giulia é uma área única na Europa, situada em uma verdadeira encruzilhada entre as culturas latina, germânica e eslava. E uma de suas principais regiões vinícolas divide Leia mais… »
Joško Gravner é um dos grandes nomes da vinicultura italiana, responsável pela reintrodução de técnicas ancestrais na elaboração de vinhos de variedades brancas. Após experiências com técnicas modernas, como tanques Leia mais… »
A Itália é o país do mundo com a maior quantidade de variedades autóctones. Porém, no caso de algumas uvas, elas romperam as fronteiras e ganharam destaque também em outros Leia mais… »
A Ribolla Gialla é possivelmente a uva branca que melhor representa a região italiana do Friuli, onde produtores como Gravner e Damijan ganharam destaque por seus vinhos com esta variedade. Leia mais… »