Os vinhos da Domäne Wachau: diversidade em uma das pérolas da Áustria

Esta cooperativa reúne pouco mais de 200 viticultores e cerca de um terço da área de vinhedos de Wachau, e, por conta disso, é uma importante referência para conhecer melhor Leia mais… »

Valtellina Superiore 2017, Dirupi

Pierpaolo Di Franco e Davide Fasolini criaram a Dirupi em 2003, com o intuito de combinar vinhedos de cultivo orgânico, baixa intervenção na adega, vinificação por parcela e resgate de Leia mais… »

Bézigon 2022, Jean-Christophe Garnier

Após uma carreira como sommelier em diversos restaurantes de renome, Jean-Christophe Garnier optou por “trocar de lado do balcão”. Decidiu ser produtor de vinhos, fazendo estágios em vinícolas do Loire, Leia mais… »

Biodinâmica em Kamptal: os vinhos brancos de Fred Loimer

Fred Loimer representa uma das principais histórias de sucesso da região austríaca de Kamptal. À frente da vinícola familiar desde 1997, foi responsável por uma notável expansão, passando de quatorze Leia mais… »

Chablis L’Humeur du Temps 2022, Alice et Olivier De Moor

A safra 2022 em Chablis, mais quente e muito mais seca que a média, trouxe uma espécie de “dupla personalidade” a seus vinhos. De um lado, alta acidez e frescor, Leia mais… »