Vinhedos orgânicos: vinhos de melhor qualidade e videiras mais longevas e saudáveis

Os vinhedos plantados de acordo com os princípios da agricultura orgânica seguem ganhando espaço nos últimos anos. A área plantada no mundo cresceu mais de 110% entre 2010 e 2019. Leia mais… »

Um mundo mais verde e vinhedos mais saudáveis: agricultura orgânica mostra rápido avanço nas últimas décadas

A produção e consumo de produtos orgânicos vêm crescendo de forma significativa ao redor do mundo. Isso é resultado de uma maior conscientização a respeito das limitações e impactos sobre Leia mais… »

Uma pergunta interessante: existe vinho que não seja elaborado a partir de uvas?

A resposta parece óbvia, mas talvez não seja. Se a uva é a fruta tradicionalmente associada à elaboração de vinhos, por incrível que pareça, ainda não existe em escala mundial Leia mais… »

Começando no vinho: você sabe porque a uva é a fruta favorita para elaborar vinhos?

Pode parecer uma pergunta bizarra, porém já notei que muita gente ainda tem esta dúvida: qual o motivo dos vinhos serem feitos de uvas? Seria uma questão cultural? Algo a Leia mais… »

Vinhedos sem irrigação: buscando qualidade ao abrir mão da quantidade

Parece haver pouca dúvida de que a forma na qual os vinhedos são cultivados acaba sendo refletida na qualidade dos vinhos. Viticultores ao redor do mundo tem cada dia mais Leia mais… »