Pét-nat: conheça mais sobre os espumantes que ganham cada dia mais seguidores

Pét-nat é um tipo de vinho que está em moda nos últimos anos. Quem não gosta de um espumante leve, fresco e refrescante, muitas vezes com aromas e sabores diferentes Leia mais… »

Históric 2022, Terroir al Límit

Em 2001, o alemão Dominik Huber criou, juntamente com o sul-africano Eben Sadie (que deixou a sociedade em 2012) o Terroir al Límit. Como o nome indica, a proposta foi Leia mais… »

Hierarquias, crítica e poder no mundo do vinho

Durante décadas, a produção vitivinícola de relevância internacional esteve concentrada em um conjunto relativamente restrito de regiões, cuja legitimidade foi construída ao longo de séculos, e não por campanhas de Leia mais… »

Bourgogne Aligoté Chaumont 2021, Jérome Galeyrand

Originalmente do Vale do Loire, Jérôme Galeyrand não vem de uma família de viticultores. Teve seu primeiro contato profundo com o vinho a partir de 1996, trabalhando no Domaine Alain Leia mais… »

Cape Town: o berço histórico do vinho sul-africano

O distrito de Cape Town, que fica na região Coastal Region, ocupa posição especial no panorama vitivinícola da África do Sul. Embora represente uma pequena parcela da área total de Leia mais… »