Denominação de origem: você sabe o que isso significa e como isso afeta o seu vinho?

Denominação de origem é um termo que frequentemente aparece nos rótulos das garrafas de vinho, mas que ainda traz dúvidas para algumas pessoas. Independentemente do idioma usado (appellation d’origine em Leia mais… »

Você sabe quanto de uva é necessário para elaborar uma garrafa de vinho?

Para quem gosta e consome vinho, a tradicional garrafa de 750 ml já se tornou uma referência importante. Não são poucas as refeições e outras ocasiões que foram brindadas com Leia mais… »

Vinho e garrafas de vidro: conheça a história deste casamento que já dura 350 anos

Um casamento perfeito. Embora o seu quase completo domínio possa talvez ser ameaçado no futuro por formatos como bag-in-box, há séculos a garrafa de vidro vem sendo o recipiente ideal Leia mais… »

Vinhos orgânicos: um guia simples para entender melhor o que são e como são elaborados

Muita gente ainda confunde as definições do que são vinhos naturais, orgânicos, biodinâmicos ou de baixa intervenção e quais suas diferenças para os chamados vinhos convencionais. E como o assunto Leia mais… »

Vinhedos sem irrigação: buscando qualidade ao abrir mão da quantidade

Parece haver pouca dúvida de que a forma na qual os vinhedos são cultivados acaba sendo refletida na qualidade dos vinhos. Viticultores ao redor do mundo tem cada dia mais Leia mais… »