Viñedo Singular e outros: conheça a classificação alternativa da Rioja

Por muitas décadas a única classificação para os vinhos da Rioja foi aquela baseada no tempo de permanência em carvalho. Por isso, é natural que as pessoas associem os vinhos Leia mais… »

Baud Père & Fils: nona geração de vinicultores no Jura

Uma longa tradição familiar, que chega agora à nona geração. A propriedade onde se situa a Domaine Baud Père et Fils, em Le Vernois, no Jura, segue na posse da Leia mais… »

Elaborando rosés: conheça o método de maceração curta, ou rosé de maceration

Um dos métodos mais utilizados para produzir vinhos rosés é através daquele chamado rosé de maceration que, no fundo, é o mesmo adotado para eleborar um vinho tinto, porém com Leia mais… »

A Sherry Week, a semana internacional dos vinhos de Jerez

Desde 2014, em novembro, é realizada a Sherry Week, ou a Semana do Jerez, onde acontecem vários eventos ao redor do mundo, dedicados a esse vinho único e singular. E Leia mais… »

L’Anglore: vinhos raros e cultuados, refletindo a qualidade

Uma aposta na qualidade. Eric Pfifferling herdou em 1989 quatro hectares de vinhedos velhos em Tavel e, ainda como apicultor, vendia sua uvas para a cooperativa local. Porém, após provar Leia mais… »