Dolcetto: conheça uma das três principais uvas do Piemonte
O ano de 1990 foi agitado na Itália. Embora tenha sediado a Copa do Mundo com o objetivo de buscar seu tetracampeonato mundial, a seleção italiana decepcionou. Perdeu para a Leia mais… »
Categoria: Uvas
Os biótipos da Nebbiolo: fatos, características e mal-entendidos
Poucos duvidam da opinião de que a Nebbiolo é uma das uvas mais simbólicas do mundo. Mas isso não tem a ver com quantidade. Ela conta com uma área reduzida Leia mais… »
Graciano: mais que uma uva de corte
A Graciano é uma variedade tinta, possivelmente originária do vale do rio Ebro, que corta a Rioja e a Navarra. Evidências mostram que, historicamente, ela tem feito parte dos cortes Leia mais… »
Arinto: uma uva branca entre as pérolas da viticultura portuguesa
A Arinto é uma das variedades brancas mais plantadas em Portugal, embora tenha ainda pouca presença internacional. É considerada bastante versátil e mostra boa capacidade de adaptação a diferentes terrenos Leia mais… »
Barbera: menor produção, mas em busca da qualidade
Para muita gente, falar em vinhos do Piemonte traz a uva Nebbiolo, principal variedade de denominações de origem como Barolo e Barbaresco, como principal destaque. Porém, no que diz respeito Leia mais… »