Arrancar vinhedos: a epopeia francesa para tentar equilibrar o mercado do vinho

O desequilíbrio entre o consumo e a produção de vinho é um dos temas mais debatidos na viticultura europeia hoje. Com a consistente redução do consumo em vários mercados e Leia mais… »

Graciano: mais que uma uva de corte

A Graciano é uma variedade tinta, possivelmente originária do vale do rio Ebro, que corta a Rioja e a  Navarra. Evidências mostram que, historicamente, ela tem feito parte dos cortes Leia mais… »