Vinhos feitos de videiras em pé-franco são melhores? Nova associação surge para aprofundar esta discussão

A filoxera, que devastou boa parte dos vinhedos europeus na segunda metade do século XIX, foi um marco na história da viticultura mundial. A única alternativa viável para controlar esta Leia mais… »

Depois da Champagne, outra região produtora de espumantes luta pelo uso de seu nome

A batalha por marcas e nomes parece cada dia ficar mais intensa do mundo do vinho. Por exemplo, é muito comum ver falsificações grosseiras de vinhos na China, onde marcas Leia mais… »

Bordeaux, a região vinícola mais influente do mundo

Imagine pegar a Rodovia dos Bandeirante, na saída da Marginal Tietê no município de São Paulo, e dirigir ininterruptamente por 107 Km. Nesse trajeto, as cidades de Campinas e Sumaré Leia mais… »

Argentina: crítico avalia safra 2019 como histórica, confira os vinhos recomendados

A Argentina tem vivido um momento de grande transformação nos últimos anos, ao menos quando o assunto é vinho. Se no passado nosso vizinho parecia focar mais em quantidade que Leia mais… »

Vinho em forma de poesia líquida: degustando um vinho de mais de 400 anos

Alguns vinhos evoluem melhor que outros. Em uma escala de potencial de evolução, os vinhos fortificados (como Porto ou Madeira, por exemplo) são aqueles que têm potencial para suportar décadas Leia mais… »