Valorizando o terroir: Mâconnais deve ganhar quatro novos Premiers Crus em breve

Os vinhos brancos da região do Mâconnais, região que fica ao sul da Côte d’Or e da Côte Chalonnaise e ao norte do Beaujolais, certamente ficam entre aqueles de melhor Leia mais… »

Os “influenciadores” do vinho e o novo normal

A coluna de novembro, assinada pelo Alessandro Tommasi e publicada aqui no site do Winefun, tratou da “delicada” relação entre as importadoras e os chamados “influenciadores” do vinho. Quem se Leia mais… »

Maior concentração e contrastes regionais: saiba como a viticultura italiana mudou em dez anos

Maior concentração é o nome do jogo em muitos setores e, quando falamos do mundo do vinho, não poderia ser diferente. O número de transações envolvendo aquisições ou fusões de Leia mais… »

Os Vinhos do Porto e o Barão de Forrester

Os Vinhos do Porto e o Barão de Forrester. Primeiro pergunto se você conhece o que é um Vinho do Porto. Depois pergunto se conhece as diferentes maneiras de elaborar Leia mais… »

Quer saber o que foi adicionado no seu vinho? Transparência avança na União Europeia e Estados Unidos

Uma tendência vista ao redor do mundo no que diz respeito ao consumo de alimentos é a transparência em relação aos ingredientes usados. Praticamente qualquer alimento elaborado encontrado nos supermercados Leia mais… »