Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
A Tokaj-Hétszőlő, tradicional vinícola húngara que atua na região de Tokaj desde 1502, é um dos nomes históricos e mais relevantes do vinho húngaro. A propriedade conta hoje com cerca Leia mais… »
A ilha italiana de Pantelleria, a sudoeste da Sicília, fez sua fama no mundo dos vinhos por conta de seu vinho passificado, o Passito di Pantelleria. Dentre estes vinhos únicos, Leia mais… »
Harmonizar é fácil, mas é preciso prática, foi o tema de uma palestra que dei para um grupo de adoradores de vinhos de sobremesa. Antes devo esclarecer, então, o que Leia mais… »
Quando falamos que há um casamento perfeito e que só não é para sempre quando um dos dois envolvidos está em desarmonia, estamos falando a mais pura verdade. Se há Leia mais… »
Uma das tendências mais claras no mundo do vinho é a crescente preferência por vinhos secos. Se no passado os vinhos doces desempenhavam um papel central nas adegas e taças Leia mais… »