O efeito estufa, estufa os vinhos?

A pergunta que nomeia o texto “O efeito estufa, estufa os vinhos” é em razão de que algum tempo a esta parte, venho observando e sentindo, principalmente, o aumento da Leia mais… »

Vinho orgânico: consumo e produção devem crescer de forma acelerada nos próximos anos

A produção e o consumo de vinhos orgânicos seguem crescendo de forma acelerada, em um movimento atualmente liderado pelos principais países europeus. Nas últimas décadas, a proporção de vinhedos orgânicos Leia mais… »

Cueillette 2017, France Gonzalvez

A safra 2017 representou a última na qual France Gonzalvez elaborou vinhos a partir de seus vinhedos no Beaujolais. Uma nova etapa de sua carreira como vinhateira começou em 2021, Leia mais… »

Preço dos vinhedos: confira onde é mais caro plantar uvas na Itália

O preço dos vinhedos é uma parte importante do custo de um vinho. Afinal de contas, praticamente todos os grandes vinhos do mundo são elaborados com uvas de vinhedos de Leia mais… »

Os dois mundos do vinho

Vinhos de uvas autóctones ou variedades internacionais? Feitos com uvas de agricultura convencional ou orgânica? Elaboração com uso de técnicas mais modernas ou tradicionais? Estas são apenas três das milhares Leia mais… »