O efeito estufa, estufa os vinhos?
A pergunta que nomeia o texto “O efeito estufa, estufa os vinhos” é em razão de que algum tempo a esta parte, venho observando e sentindo, principalmente, o aumento da Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
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A produção e o consumo de vinhos orgânicos seguem crescendo de forma acelerada, em um movimento atualmente liderado pelos principais países europeus. Nas últimas décadas, a proporção de vinhedos orgânicos Leia mais… »
A safra 2017 representou a última na qual France Gonzalvez elaborou vinhos a partir de seus vinhedos no Beaujolais. Uma nova etapa de sua carreira como vinhateira começou em 2021, Leia mais… »
O preço dos vinhedos é uma parte importante do custo de um vinho. Afinal de contas, praticamente todos os grandes vinhos do mundo são elaborados com uvas de vinhedos de Leia mais… »
Vinhos de uvas autóctones ou variedades internacionais? Feitos com uvas de agricultura convencional ou orgânica? Elaboração com uso de técnicas mais modernas ou tradicionais? Estas são apenas três das milhares Leia mais… »