Last Updated on 1 de novembro de 2020 by Wine Fun
Léon Beyer é uma das mais antigas e tradicionais vinícolas da Alsácia. Em uma região conhecida por seus vinhos mais encorpados, estruturados e gastronômicos, esta vinícola de longa tradição se destaca. Seus vinhos mostram grande potencial de evolução e boa capacidade de harmonizar bem com refeições, desde os tradicionais pratos da região até comida asiática.
É uma vinícola reconhecida também pelo seu estilo de vinificação. Em geral, colhem mais tarde e trabalham com fermentações sem controle de temperatura, em foudres antigos, resultando em vinhos mais secos e de grande estrutura. Muitos de seus vinhos requerem tempo para mostrar o seu melhor, e a Léon Beyer tem grandes adegas subterrâneas. Assim, conseguem estocar seus vinhos, o que os capacita a oferecer uma série de safras distintas a qualquer momento.
História
A família Beyer cultiva uvas em Eguisheim desde 1580, mas a empresa atual foi fundada em 1867 por Emile Beyer. O nome da vinícola vem de seu filho Léon, que foi sucedido por seu filho, Léon-Joseph, em 1959. Ambos tiveram grande participação no crescimento da vinícola e de outros negócios locais, dentro da condição de prefeitos de Eguisheim.
Atualmente estão no comando Marc Beyer, bisneto de Emile, e seu filho Yann, que dividem também a coordenação da vinificação, já que ambos têm formação em enologia.
Vinhedos e variedades
A Léon Beyer opera tanto como produtor como négociant. Possui cerca de 20 hectares de vinhedos, cultivados com agricultura sustentável, incluindo parcelas nos Grands Crus Eichberg e Pfersigberg. Adicionalmente, arrendam vinhedos ou compram uvas de outros 50 hectares, capazes de suprir as necessidades para uma produção de cerca de 600 mil garrafas, das quais 75% são exportadas.
Boa parte das uvas adquiridas de terceiros é usada para seus vinhos de entrada e alguns de seus Réserve, enquanto as uvas de seus vinhedos próprios são destinadas aos vinhos de mais alta gama. Elaboram vinhos com as tradicionais variedades as Alsácia, como Gewürtztraminer, Riesling (que juntas correspondem a cerca de 75% da área de vinhedos próprios), Pinot Blanc, Moscatel Branco , Silvaner, e Pinot Noir.
Vinhos
Os vinhos elaborados pela Léon Beyer são segmentados em cinco categorias distintas: Classic (seus vinhos de entrada), Réserve, Comtes d’Eguisheim (sua gama mais alta de vinhos secos), Vendages Tardives e Sélection de Grain Nobles (ambas com vinhos de sobremesa)
Uma característica da vinícola é que não engarrafa seus vinhos de mais alta gama como Grand Crus, já que Marc Beyer é um crítico feroz do sistema de classificação dos vinhos da Alsácia.
| Nome da Vinícola | Léon Beyer |
| Estabelecida | 1580 |
| Website | https://www.leonbeyer.fr/Anglais/index-Anglais.htm |
| Enólogos | Marc Beyer, Yann Beyer |
| Uvas | Riesling, Gewurtztraminer, Pinot Blanc, Moscatel Branco, Silvaner, Pinot Noir |
| Área de Vinhedos | 70 ha (dos quais 20 hectares próprios) |
| Região | Eguisheim (Alsace) |
| Denominação | Alsace |
| País | França |
| Agricultura | Sustentável |
| Vinificação | Convencional |
Fontes: Website da vinícola; Berry Bros & Rudd; The Wine Society; Banville Wines (seu importador nos EUA); La Revue du Vin de France