Vinhos do Reino Unido? Aquecimento global redefine a geografia do vinho

Há pouco mais de três décadas, falar de vinhos de qualidade produzidos no Reino Unido poderia parecer loucura. O clima frio, a latitude elevada e as barreiras naturais à maturação Leia mais… »

Conegliano Valdobbiadene: um lado diferente do Prosecco

Talvez você não saiba, mas Prosecco é hoje, de longe, o espumante mais consumido do mundo. E, por trás desse enorme sucesso, há uma escala difícil de ignorar. Somente a Leia mais… »

Rheinhessen: do Liebfraumilch à maior diversidade do vinho alemão

Volume, história e contradições. Poucas regiões refletem tão bem a transformação recente do vinho alemão quanto Rheinhessen. Com seus quase 28 mil hectares, ela responde sozinha por mais de um Leia mais… »

Métisse NV, Champagne Olivier & Marie Horiot

Olivier Horiot é um dos produtores mais interessantes de Les Riceys, na Côte des Bar, extremo sul de Champagne. A região é historicamente marcada pelo Pinot Noir, mas Horiot também trabalha Leia mais… »

Pfitscher: uma nova expressão do Alto Adige

A Pfitscher é hoje um dos produtores mais interessantes da revitalização da região do Alto Adige. Fundada em 1861 e sediada em Montagna, pequeno vilarejo nas margens da Weinstrasse, a Leia mais… »