Pfitscher: uma nova expressão do Alto Adige

A Pfitscher é hoje um dos produtores mais interessantes da revitalização da região do Alto Adige. Fundada em 1861 e sediada em Montagna, pequeno vilarejo nas margens da Weinstrasse, a Leia mais… »

Weißburgunder e Grauburgunder: Dönnhoff além da Riesling

Por que não provar algo fora do comum? Em uma região cuja reputação internacional está diretamente associada à Riesling, o Weingut Dönnhoff destaca-se como um dos produtores mais respeitados, não Leia mais… »

Uma nova face do Alto Adige: os vinhos da Tenuta Pfitscher

Em uma região cuja vinicultura sofreu uma enorme transformação a partir dos anos 1990, a Tenuta Pfischer é um exemplo de vinícola que combina tradição e inovação. Criada em 1861, Leia mais… »

Um panorama dos vinhos de Selbach Oster

Foi um prazer ser recebido por Sebastien Selbach e conhecer de perto os vinhedos e o trabalho da Selbach Oster. Com tradição na vinicultura desde o século XVII, hoje a Leia mais… »

Pinot Gris ou Pinot Grigio: qual sua preferida?

Pinot Gris ou Pinot Grigio? Como chamar esta variedade, que, na verdade, é uma mutação da Pinot Noir? Se os critérios utilizados forem história ou genética, a grafia francesa faz Leia mais… »