Assemblage SA, Domaine Nowack
Embora o nome Novack não soe francês, a família tem um longo histórico na Champagne, chegando em 1795 e iniciando na viticultura em 1850. Desde 2011 a vinícola tem Flavien Leia mais… »
Tag: Agricultura orgânica
Clos de Vougeot Grand Cru 1997, Domaine Méo-Camuzet
Com mais de 100 anos de tradição, a Domaine Méo-Camuzet tem uma parte relevante de sua história associada a um dos grandes nomes da Borgonha: Henri Jayet. A partir da Leia mais… »
Cinco Chablis Premier Cru da safra 2021
A safra 2021 foi bastante complicada na Borgonha, com quebra da produção causada por uma forte geada que afetou os vinhedos em abril. Se do aspecto quantitativo foi catastrófica, por Leia mais… »
Fleurie Les Printemps 2013, Yvon Métras
A região do Beaujolais viveu uma verdadeira revolução a partir da década de 1980, tornando-se um dos principais do vinho de baixa intervenção da França. E entre os nomes por Leia mais… »
Degustando os dez Crus de Beaujolais
Atualmente um dos centros do vinho de baixa intervenção na França, a região do Beaujolais presenciou uma enorme transformação a partir da década de 1980. Nomes como Jean Foillard, Marcel Lapierre, Leia mais… »