1,000 L 2021, Julian Haart
A família Haart tem longa tradição na vinicultura em Piesport, no coração do Mosel, com suas primeiras menções datadas de 1337. Parte desta família (há mais de um produtor com Leia mais… »
Tag: Alemanha
O grau de açúcar da uva e o álcool dos vinhos: conheça a relação e suas medidas
A quantidade de açúcar na uva (ou no mosto) é uma das variáveis importantes para definir como será um vinho. Como sabemos, é através do processo de fermentação que as Leia mais… »
Vinhos orgânicos: quem são os maiores produtores e consumidores mundiais?
O vinho orgânico veio para ficar. Se algum tempo atrás alguns consumidores e mesmo críticos de vinhos torciam o nariz para esta tendência, hoje em dia isso mudou. Não há Leia mais… »
Seco ou doce: como identificar o perfil do seu Riesling
Riesling é a uva símbolo da Alemanha. Porém, para muita gente, vinhos brancos alemães ainda são quase que um sinônimo de vinhos doces. Seja pelo legado deixado por vinhos de Leia mais… »
Bockenauer Felseneck Riesling Trocken GG 2010, Schäfer-Fröhlich
A família Fröhlich cultiva vinhedos desde o início do século XIX, embora a vinícola Schäfer-Fröhlich tenha sido criada somente na década de 1970, após um casamento. No início da década Leia mais… »