Bourgogne Rouge 2018, La Maison Romane
Oronce de Beler criou a La Maison Romane em 2005, como uma pequena maison de négoce. Ou seja, por não possuir vinhedos, vinifica uvas de vinhedos de terceiros, para os quais Leia mais… »
Tag: Baixa Intervenção
Sulfitos no vinho: entenda melhor qual seu papel no processo de vinificação
Alerta: falar de sulfitos na elaboração de vinhos pode gerar discussões tão acaloradas quanto discutir política ou futebol. Até por conta do crescimento dos vinhos de baixa intervenção, o uso Leia mais… »
Les Griottes de Brulhié Côte de Brouilly 2019, Château Thivin
A denominação de Côte-de-Brouilly, apesar de ser uma das menores do Beaujolais, traz um importante diferencial em relação à maioria das demais: seus solos vulcânicos. E a vinícola Châteaux Thivin sabe Leia mais… »
Jarrignan 2015, Domaine Rimbert
Jean-Marie Rimbert é considerado um dos melhores produtores franceses com foco na Carignan, variedade da qual é um fiel defensor. Este francês, que antes de criar sua própria vinícola gerenciava Leia mais… »
La Part Du Colibri Abouriou 2018, Le Fay d’Homme
Se muita gente no Brasil conhece os vinhos de Vincente Caillé e sua vinícola Le Fay d’Homme (como outros vinhos da linha La Part du Colibri, sobretudo o Gamay e Leia mais… »