Les Vergelesses 1er Cru 2006, Jean-Marc & Hugues Pavelot
Apesar de a família Pavelot cultivar seus vinhedos ao menos desde a época da Revolução Francesa, os primeiros rótulos com o nome da família vieram a mercado somente após a Leia mais… »
Tag: Borgonha
Borgonha contraria tendência e anuncia safra recorde em 2023: o que esperar dos preços?
Se a safra 2023 na Borgonha não trouxe consenso no que diz respeito à qualidade dos vinhos (sobretudo no caso dos tintos), o mesmo não se pode dizer em termos Leia mais… »
O papel de fatores subjetivos na avaliação de safras: um exemplo empírico
Assim como avaliações de vinhos necessariamente incluem elementos subjetivos, o mesmo parece acontecer com avaliações de safras. Analisando algumas das principais publicações e críticos que avaliam safras ao redor do Leia mais… »
Beaune 1er Cru Les Bressandes 2017, Jean-Claude Rateau
Jean-Claude Rateau é um dos pioneiros da viticultura biodinâmica na França e é considerado como o primeiro a adotar este sistema de agricultura na Borgonha. Atualmente com 8,5 hectares de Leia mais… »
O que esperar da safra 2023 na Borgonha?
A Borgonha é uma das regiões produtoras de vinho onde as variações de safra, ao menos até alguns anos atrás, eram significativas. Deste modo, analisar de perto as condições da Leia mais… »